J'espère que vous allez toutes et tous bien, je vous remercie de votre fidélité.... Je veux seulement vous dire que j'ai fait une bévue en vous affirmant que le Chemin de Fer faisait partie du Passé de l'Ile de la Réunion..... Et bien oui, nous avons...

Aujourd'hui, nous retournons en cuisine pour la préparation d'un plat que j'adore: le ROMAZAV C'est un plat Malgache, alors, pour commencer, voici une vidéo qui vous montrera de jolis sites de Madagascar, Ile Soeur de la Réunion En Métropole, vous pourrez...

Alors aujourd'hui, je vous emmène dans ma cuisine... Pour une recette créole, facile à réaliser (puisque je l'ai réussie ! LOL !) LE ROUGAIL SAUCISSES Une fois cuit : J'ai choisi des Haricots rouges en accompagnement, en plus du riz : C'est très épicé...

Voici ce que nous avons mangé DimanchePat, mon cuisinier préféréa ajouté du crabe... Pour environ 6 personnes : 30 Camarons (grosses crevettes d'eau douceapparentée aux gambas) 4 oignons hachés 4 cuillères à soupe d'huile 3 à 4 gousses d'ail écrasées...