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La communauté chinoise réunionnaise

fête le nouvel an.

Comme tous les ans, les pétards ont résonné

dans toute l’île pour célébrer

cette année placée sous le signe du cheval.

Ce signe astrologique vient après l’année

du serpent.

Il symbolise l’action après l’année du serpent

qui est censée être celle de la réflexion.

Réunis dans les différents temples taoïstes

de l’île, les pratiquants ont commencé

la journée par une prière pour

rendre hommage à leurs ancêtres et

aux dieux. Ces célébrations durent

une quinzaine de jours.

Deux semaines de recueillement,

les pétards allumés dès le premier jour,

doivent chasser les mauvais esprits

et lancer les festivités.
 
Des mets chargés de sens
 
Cette première journée de l'année

du calendrier chinois est l’occasion

pour les familles chinoises de

se rendre au domicile de leurs

parents pour honorer les plus âgés.

Ces célébrations traditionnelles

seraient incomplètes sans les danses

du tigre ou du dragon,

deux bêtes effrayantes pour

les esprits malins. Elles garantissent le bon déroulement de l’année à venir.
Ce nouvel an c’est également

l’occasion de partager des plats chinois.

Chaque mets a une signification :

  • Le poisson - l’abondance
  • La ciboulette – l’éternité
  • Le navet – le bon présage
  • Les boulettes de poissons ou de viandes – la réunion
  • Les raviolis – la richesse pour ceux qui les mangent
  • Enfin le gâteau de riz gluant – la prospérité  

 

(texte issu du net !)

 

Le 10 février nous avons été

conviés par un Ami

à la célébration du Nouvel An Chinois

à la Villa du Département

de SAINT-DENIS

 

Voici une vidéo où vous pourrez

admirer la danse des Tigres

et des Dragons....

Les mets que nous avons pu

déguster étaient au rendez-vous

des saveurs !!!!

Avant de partir

quel est votre signe chinois....?

MOI C'est

 

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